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情熱大陸


「ダイビングをもっとやさしく、もっと面白く」をテーマにダイビングインストラクターをしています。西表島の海を離れ、原点の沖縄本島へ戻ることに。1/27の記事をもちまして、ブログを引越しました。
by passion82
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石垣島ラー油です。
八重山諸島の中心地・石垣島の辺銀(ペンギン)食堂の2階、石垣島ラー油工房で作られているラー油。島唐辛子ベースのラー油ですが、特徴は中に入っている具ごと食すること。もともと中国のラー油がルーツだそうで、中国では具入りのラー油もメジャーとのこと。石垣島はもちろん、全国の小売店でも販売しております。えらい品薄状態らしいですが…。

ペンギン食堂、飯食いに行きたいな。

by passion82 | 2010-04-23 23:12 | ほのぼの
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